Essas pessoas (geralmente vegetarianos, macrobióticos e veganos) que pregam dietas rigorosas (geralmente insossas) parecem desconhecer que temos uma coisa chamada fígado. Parece que nada entendem de metabolismo e medicina básica. Acham que comer gordura leva gordura diretamente ao sangue, assim como se comer cenoura também levasse a cenoura diretamente ao sangue...
Já fui vegetariano por doze meses e macrobiótico por três, nos anos 90. Naquela época, fiquei chato. Quase virei um conversor gastronômico radical. Felizmente, recuperei-me dessa quase burrice... rs!
Muitos desconhecem que certas vitaminas essenciais são lipossolúveis. Inclusive a vitamina A, que pode nos livrar de problemas da visão. Portanto, flores e vinho, gostosura e alegria, amor e liberdade — e uma deliciosa picanha ao ponto certo para nós todos. E, para quem gosta, uma costela deliciosa também, é claro.
Já fui vegetariano por doze meses e macrobiótico por três, nos anos 90. Naquela época, fiquei chato. Quase virei um conversor gastronômico radical. Felizmente, recuperei-me dessa quase burrice... rs!
Muitos desconhecem que certas vitaminas essenciais são lipossolúveis. Inclusive a vitamina A, que pode nos livrar de problemas da visão. Portanto, flores e vinho, gostosura e alegria, amor e liberdade — e uma deliciosa picanha ao ponto certo para nós todos. E, para quem gosta, uma costela deliciosa também, é claro.
Mas também adoro uma salada linda com gengibre dulce.